Garantía de la calidad de los laboratorios de microbiología alimentaria
Ortega Dávalos, Yolanda
Garantía de la calidad de los laboratorios de microbiología alimentaria - 1ra. ed. - Guadalajara Industria Editorial México 1991 - 152 p.
Propósitos y objetivos del control de calidad. Organización del programa de control de calidad. Locales, instalaciones y servicios. Personal. Equipos. Material de vidrio. Medios de cultivo. Reactivos y colorantes. Capario. Toma de muestras. Metodología de análisis Registros e informes. Locales, instalaciones y servicios. Personal. Mantenimiento preventivo. Seguridad. Animales de laboratorio.
968-6356 - 70 - x
BACTERIOLOGIA
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA
664.00157 / O77/1991
Garantía de la calidad de los laboratorios de microbiología alimentaria - 1ra. ed. - Guadalajara Industria Editorial México 1991 - 152 p.
Propósitos y objetivos del control de calidad. Organización del programa de control de calidad. Locales, instalaciones y servicios. Personal. Equipos. Material de vidrio. Medios de cultivo. Reactivos y colorantes. Capario. Toma de muestras. Metodología de análisis Registros e informes. Locales, instalaciones y servicios. Personal. Mantenimiento preventivo. Seguridad. Animales de laboratorio.
968-6356 - 70 - x
BACTERIOLOGIA
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA
664.00157 / O77/1991
