Bell Cortez, Carlos Química Analítica para el Análisis de Alimentos, Tóxicos Ambientales y Medicamentos - 1a ed. - Lima Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Perú) 2013 263 ISBN: 978-9972-50-162-3 Subjects--Topical Terms: Química analítica cualitativa , Problemas, ejercicios, etc. Análisis , Alimentos , Calidad. Dewey Class. No.: 543.081 / B38