Ortega Dávalos, Yolanda <br/><br/>
Garantía de la calidad de los laboratorios de microbiología alimentaria 

 - 1ra. ed. 
 - Guadalajara  Industria Editorial México  1991 
 - 152 p. 
<br/><br/> Propósitos y objetivos del control de calidad. Organización del programa de control de calidad. Locales, instalaciones y servicios. Personal. Equipos. Material de vidrio. Medios de cultivo. Reactivos y colorantes. Capario. Toma de muestras. Metodología de análisis Registros e informes. Locales, instalaciones y servicios. Personal. Mantenimiento preventivo. Seguridad. Animales de laboratorio. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-6356 - 70 - x 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BACTERIOLOGIA<br/>CONTROL DE CALIDAD  DE LOS ALIMENTOS<br/>MICROBIOLOGIA 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.00157  / O77/1991