000 | 01374nam a22003377a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c736 _d736 |
||
005 | 20200220154847.0 | ||
008 | 191008s2019 pe ||||frm||| 00| 0 spa d | ||
040 | _aUMA | ||
041 | _aspa | ||
082 | _aT-UMA / FBI-2 / 0033 | ||
100 | 1 |
_aInfanzón Paredes, Lourdes _9698 |
|
245 | 1 | 0 |
_aEstudio comparativo entre el yogurt artesanal elaborado con leche de cabra (Capra hircus), tuna (Opuntia ficus-índica), ajonjolí (Sesamum indicum) y zinc con tres marcas comerciales / _cLourdes Infanzón Paredes |
260 | 3 |
_aLima : _bUniversidad María Auxiliadora, _c2019. |
|
300 |
_a79 p.: _bil., col. |
||
502 | _aTesis para optar al título profesional de Químico Farmacéutico. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica. | ||
504 | _bPresenta 57 referencias bibliográficas. | ||
650 | 0 |
_aMesófilas _9702 |
|
650 | 1 | 2 |
_aBacterias _9703 |
650 | 1 | 2 |
_aColiformes _9257 |
650 | 1 | 2 |
_aEpidemiología Descriptiva _954 |
650 | 1 | 2 |
_aEstudios Observacionales _9229 |
650 | 1 | 2 |
_aEstudios Transversales _952 |
650 | 1 | 2 |
_aZinc _9705 |
650 | 1 | 4 |
_aLeche de cabra _9701 |
650 | 1 | 4 |
_aYogurt _9699 |
700 | 1 |
_aYactayo López, César Javier _ecoautor |
|
700 | 1 |
_aÁcaro Chuquicaña, Fidel Ernesto _easesor |
|
856 | 4 | 0 | _uhttp://repositorio.uma.edu.pe/handle/UMA/219 |
942 |
_2ddc _cT |